夜宵配菜

薪资待遇：5000-6000元/月
一、岗位职责
1. 负责对蔬菜、肉类、禽类等食材进行清洗、切割、搭配，确保食材准备工作的高效与准确。
2. 按照菜单和标准配方，准确称量和搭配各种食材，为厨师烹饪提供有力支持。
3. 维护配菜区域的整洁卫生，确保工具、设备和工作环境的清洁和有序。
4. 协助厨师进行食材的存储和管理，合理控制食材的库存水平，减少浪费。
5. 严格遵守食品安全和卫生标准，确保配菜过程符合餐厅要求。
二、任职要求
1. 具备2年以上配菜工作经验者优先。
2. 熟悉各类食材的特性和处理方法，刀工熟练。
3. 注重细节，有良好的卫生习惯和团队合作精神。
4. 能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力。
5. 身体健康，持有有效的健康证明优先。
三、薪资福利
1. 薪资待遇：底薪5000 + 绩效奖金 + 工经奖，综合收入5000-6000。

2. 福利待遇：提供食宿、定期团建、节日福利

3. 工作时间：16:00至2:00 月休2天
工作地址：新市大道红树林