招聘岗位：行政总厨
薪资待遇：11000-20000元/月
工作地址：新市大道红树林
职位描述：
红树林烧烤是一家连锁夜市餐厅，目前在当地有5家门店，现正寻找一位出色的行政总厨加入我们的团队。

职位描述：

1. 全面负责5家门店厨房的日常运营管理，包括人员调配、菜品研发等。

2. 制定并执行厨房的工作计划和目标，确保厨房高效运作，满足餐厅的业务需求。

3. 研发创新菜品，根据季节和市场趋势调整菜单，提升餐厅的竞争力。

4. 监控菜品质量，严格遵守食品安全和卫生标准，保证顾客的用餐体验。

5. 进行成本控制和预算管理，优化厨房资源配置，降低成本。

6. 培训和指导厨房员工，提升团队的专业技能和服务水平。

7. 与其他部门（如前厅、采购等）密切合作，协调工作流程，确保餐厅整体运营顺畅。

职位要求：

1. 具有 8年以上厨房工作经验，其中至少 3 年相关管理经验。

2. 精通多种菜系的烹饪技巧，具备独特的菜品创新能力。

3. 熟悉厨房管理流程和成本控制，具备良好的团队建设和领导能力。

4. 较强的沟通协调能力和问题解决能力，能够应对各种突发情况。

5. 对食品安全和卫生标准有严格的把控意识。

6. 热爱烹饪事业，具有高度的责任心和敬业精神。

福利待遇：

1. 有竞争力的薪资和绩效奖金。

2. 良好的工作环境和职业发展空间。